Menu Ramadan Astra

Es Slendang Mayang

Nama pengirim
Nur Halimah
Perusahaan Grup Astra
SKF Indonesia
Link posting di INSTAGRAM menu ini
https://www.instagram.com/tv/CbMOzg9Dbuj/?utm_medium=copy_link
Bahan-bahan
Bahan utama:
50gr tepung hunkwee
25gr tepung beras
500 ml air
3 sdm gula pasir
¼ sdt garam
¼ sdt vanili
Pewarna makanan merah & hijau

Bahan kuah santan:
500ml santan
1 lbr daun pandan
¼ sdt garam

Bahan sirup gula merah:
150 gr gula merah
50 gr gula pasir
100 ml air
Cara Memasak
Tata cara
Pembuatan slendang mayang:
Campurkan tepung hunkwee, tepung beras, gula, garam & vanili dengan air sampai rata dan bagi kedalam 3 wadah. Kemudian berikan pewarna merah makanan pada wadah pertama dan hijau pada yg kedua.
Selanjutnya masak dengan api sedang adonan yg tdk diberi pewarna dg api sedang.
Jika sudah mengental tuang dalem cetakan dan ulangi prosesnya untuk adonan merah dan hijau.

Pembuatan santan:
Campurkan semua bahan dan masak sampai mendidih

Pembuatan sirup gula merah:
Campurkan semua bahan dan masak sampai mendidih

Slendang mayang siap disajikan
Challenge ke:
Episode 1
Nama Akun INSTAGRAM
@imah.nurhalimah

Semua menu

Empal Daging Sapi dengan Sambal Terasi

ALFIANI ADAWIYAH (@alfianiadawiyah) - Yayasan Amaliah Astra

Lihat menu

Oncom Goreng Tepung

Dini Kurnia W (@pawon_nia) - Astra Agro Lestari

Lihat menu

Putu Mayang with Sauce Kinca Durian

ALFIANI ADAWIYAH (@alfianiadawiyah) - Yayasan Amaliah Astra

Lihat menu

Rolade daging sapi rendang

Fifi agustini (@nadirasyakira4944) - Astra Daihatsu Motor

Lihat menu

Kue Lumpur Kentang

Siti Nur Aini (@thioalazizi) - Astra Agro Lestari

Lihat menu