Nama pengirim
Yheti Aprilia Hertanti
Perusahaan Grup Astra
Astra Honda Motor
Link posting di INSTAGRAM menu ini
https://www.instagram.com/reel/CqvaEefpWkM/?igshid=YmMyMTA2M2Y%3D
Bahan-bahan
Lapisan Hijau:3 butir telur
5 sdm gula pasir (sesuai selera)
2 sdm tepung terigu
125 ml santan
125 ml air pandan (6lembar daun pandan blender dgn air, saring)
Lapisan Putih:
400 ml santan
1 sdm tepung beras
1 sdm tepung maizena
sejumput garam
Cara Memasak
Langkah 1Lapisan Hijau:
Kocok telur dan gula, tambahkan santan dan air pandan, lalu aduk hingga gula larut. tambahkan tepung terigu, aduk rata lagi, lalu saring
Langkah 2
Masukan adonan ke dalam wadah aluminium foil atau bisa jg pakai takir pandan, masukan adonan ¾ dari wadah, lalu kukus selama 15-20 menit
Langkah 3
Lapisan Putih:
Campur semua bahan di dalam panci, aduk rata. Lalu masak dgn api kecil sambil diaduk hingga meletup-letup
Langkah 4
Kemudian tuang adonan lapisan putih ke atas lapisan hijau, lalu kukus lagi selama 10 menit. Matikan api, angkat lalu sajikan saat dingin.
Selamat mencoba, semoga bermanfaat dan bisa menjadi inspirasi ide kudapan takjil sehat dirumah InsyaAllah.. Barakallahu fiikum
Challenge ke:
Episode 2
Nama Akun INSTAGRAM
@yheti_april28