Menu Ramadan Astra

Rice Car Bento

Nama pengirim
Nur Widiati
Perusahaan Grup Astra
SKF Indonesia
Link posting di INSTAGRAM menu ini
https://www.instagram.com/reel/CbxjCXaFIEZ/?utm_medium=copy_link
Bahan-bahan
1. Nasi Putih
2. Rolade Tahu Sosis
3. Sosis Gurita
4. Ayam & Telur Puyuh Teriyaki

• Hiasan :
1. Brokoli
2. Selada
Cara Memasak
1. Masak nasi putih, kemudian cetak dengan cetakan berbentuk mobil.

2. Masukkan bahan rolade ke dalam wadah (tahu putih, 1 buah wortel yang telah di parut, brokoli yang di cincang, daun bawang yang sudah di potong - potong, 2 butir telur, ½ sendok garam, ½ sendol teh penyedap rasa, ½ sendok teh lada), kemudian aduk hingga tercampur rata. Letakkan adonan rolade di atas daun pisang dengan alas kulit dimsum, beri sosis lalu tutup kembali dengan adonan. Gulung kemudian sematkan dengan menggunakkan tusuk gigi. Kukus rolade selama 30 menit, setelah itu potong dan sisihkan.

3. Potong sosis menjadi 2 kemudian potong garis - garis di salah satu sisi sosis, lilitkan kulit dimsum di sisi lainnya. Setelah itu goreng sampai kecoklatan.

4. Plating, dan siap untuk disajikan.
Challenge ke:
Episode 3
Nama Akun INSTAGRAM
@widiaanafya

Semua menu

Pie Buah

Nur Widiati (@widiaanafya) - SKF Indonesia

Lihat menu

Puding Buah Pelangi

Kiki Dewi Susanti (@kikidewisusanti) - Showa Indonesia Manufacturing

Lihat menu

Choco Oreo Mousse

ERLIN HERLINA (@anherlina) - Astra Agro Lestari

Lihat menu

Roti Creamy Jagung

Annissa zamraida (@annissa_zamraida) - Astra Otoparts - Divisi Adiwira Plastik

Lihat menu

Crabs Masak Santan

Rr. Putri Eava Madhesla DP (@parisyapenangsang) - Kayaba Indonesia

Lihat menu