Menu Ramadan Astra

Pudding Tiramisu

Nama pengirim
Maria Brigitta- orang tua cendana
Perusahaan Grup Astra
Menara Astra
Bahan-bahan
Bahan 1
1 bngks Agarasa
2 sdm coklat bubuk
4 sdm gula pasir
1/2 kaleng susu kental manis
1 sdm tepung maizena
1/2 sdt garam
800 ml air mineral

Bahan 2
1 bngks agar-agar plain
1 bngks capuccino instant
2 butir telor
150 gr gula pasir
1 sdm tepung maizena
750 ml susu cair
1/2 sdt garam

Topping
Bubuk Coklat
Dark Cooking chocolate
Cara Memasak
Bahan 1
Campur agarasa dengan air, coklat bubuk, gula pasir, masak dengan api sedang, aduk perlahan sampai merata.
Masukan tepung maizena yg sudah dicairkan, garam dan susu kental manis, masak sampai mendidih.
Tuang adonan kedalam cup/gelas /cetakan 1/2 bagian, diamkan sampai kulit bagian atas berselaput.

Bahan 2
Campur agar2 plain dan capuccino instans dengan susu cair, masak dengan api sedang, aduk perlahan sampai merata.
Masukan tepung maizena yg sudah dicairkan dan masukan telor yg sudah diberi
sedikit adonan, diaduk dan tuang kembali ke dalam adonan, beri garam, masak sampai mendidih.
Tuang adonan bahan 2 secara perlahan kedalam gelas yang sudah berisi adonan bahan 1.
Dinginkan dan masukan kedalam kulkas.

Beri taburan coklat bubuk dan dark cooking chocolate yg sdh diserut.

Challenge ke:
Episode 2

Semua menu

Pie Buah

Nur Widiati (@widiaanafya) - SKF Indonesia

Lihat menu

Puding Buah Pelangi

Kiki Dewi Susanti (@kikidewisusanti) - Showa Indonesia Manufacturing

Lihat menu

Choco Oreo Mousse

ERLIN HERLINA (@anherlina) - Astra Agro Lestari

Lihat menu

Roti Creamy Jagung

Annissa zamraida (@annissa_zamraida) - Astra Otoparts - Divisi Adiwira Plastik

Lihat menu

Crabs Masak Santan

Rr. Putri Eava Madhesla DP (@parisyapenangsang) - Kayaba Indonesia

Lihat menu