Menu Ramadan Astra

beef teriyaki jamur

Nama pengirim
ayu cahyani
Perusahaan Grup Astra
Astra Komponen Indonesia
Link posting di INSTAGRAM menu ini
https://www.instagram.com/reel/CqGbMP3Lc8D/?igshid=YmMyMTA2M2Y%3D
Bahan-bahan
1. daging sapi slice 350gr
2. jamur kancing 250gr
3. paprika merah
4. bawang bombay
5. cabe rawit potong
6. kecap inggris 2sdm
7. kecap manis 2 sdm
8. saos teriyaki 2 sdm
9. kecap manis 3 sdm
10. kecap asin 1 sdm
11. gula 1 sdt
12. garam 1/2 sdt
13. kaldu bubuk 1/2 sdt
14. lada bubuk 1/2 sdt
15. bawang putih cincang
16. saos tiram 1 sdm
Cara Memasak
1. campur semua bumbu perkecapan seperti kecap manis , kecap asin, saos tiram, saori teriyaki, kecap inggris, gula , garam, kaldu bubuk, lada bubuk menjadi satu lalu aduk hingga tercampur dan sisihkan
2. panaskan wajan dengan sedikit mentega lalu cairkan, setelah panas masukan bawang putih cincang lalu tumis hingga harum
2. masukan irisan jamur kancing yg sudah di potong kecil2
3. setelah jamur agak layu kemudian masukan daging slice yg sudah di potong2 sblm nya lalu masak hingga agak setengah matang
4. stelah itu masukan bumbu perkecapan yg sebelumnya sudah kita campur jdi satu lalu
5. setelah tercampur smua kmudian masukan irisan paprika, irisan bawang bombay & cabe rawit masak hingga bumbu meresap ke daging kemudian tutup dgn penutup , biarkan kurang lebih 10 menitan masak dgn api kecil
6. stelah matang , ambil piring lalu platting ke dlm piring/wadah
7. beef teriyaki jamur siap dihidangkan dgn nasi hangat
Challenge ke:
Episode 1
Nama Akun INSTAGRAM
@ayucahyani94

Semua menu

Bolu Kukus Unicorn

tuti marwati (@tuti.husain) - Chuhatsu Indonesia

Lihat menu

Nasi Uduk Rice Cooker Ala Kenzie

Kenzie Raqilla Arkananta (@lenipuspitaayu) - Astra Komponen Indonesia

Lihat menu

Bolu Tape

Dian Kumala Sari (@dapoe12awak) - Astra Graphia

Lihat menu

Es Slendang Mayang

Nur Halimah (@imah.nurhalimah ) - SKF Indonesia

Lihat menu

Sayur santan pelangi pedas

Annissa zamraida (@annissa_zamraida) - Astra Otoparts - Divisi Adiwira Plastik

Lihat menu