Nama pengirim
Ika Suartika
Perusahaan Grup Astra
Astra Daihatsu Motor
Link posting di INSTAGRAM menu ini
https://www.instagram.com/reel/Cp6m0nMDRfS/?igshid=YmMyMTA2M2Y%3D
Bahan-bahan
Bahan kulit :
1 butir telur
40 gram tepung terigu
75 ml air
1sdm margarin (lelehkan)
Sejumput garam

Bahan isian :
250 gr tempe
1 butir telur
1 buah wortel sedang (parut)
1 batang daun bawang (iris)
1/2 bh bawang Bombay, iris, tumis sebentar
1 sdt kaldu ayam
1 sdt gula pasir
1/2 sdt lada
1/2 sdt garam
Cara Memasak
Membuat kulit:
Kocok telur dengan sejumput garam, masukkan terigu, aduk rata. Masukkan margarin leleh, aduk lagi, masukkan air bertahap agar adonan rata tidak menggerindil. Panaskan teflon anti lengket, set api kecil, cetak sesuai ukuran.

Membuat isian :
Haluskan tempe, masukkan semua bahan, campur sampai rata.

Tata kulit, beri isian yang rata, bungkus dengan alumunium foil atau daun, kukus selama 25 menit. Bisa langsung konsumsi atau di goreng sebentar.
Challenge ke:
Episode 1
Nama Akun INSTAGRAM
@sahilaaah_

Semua menu

Empal Daging Sapi dengan Sambal Terasi

ALFIANI ADAWIYAH (@alfianiadawiyah) - Yayasan Amaliah Astra

Lihat menu

Oncom Goreng Tepung

Dini Kurnia W (@pawon_nia) - Astra Agro Lestari

Lihat menu

Putu Mayang with Sauce Kinca Durian

ALFIANI ADAWIYAH (@alfianiadawiyah) - Yayasan Amaliah Astra

Lihat menu

Rolade daging sapi rendang

Fifi agustini (@nadirasyakira4944) - Astra Daihatsu Motor

Lihat menu

Kue Lumpur Kentang

Siti Nur Aini (@thioalazizi) - Astra Agro Lestari

Lihat menu