Nama pengirim
Siti Nur Aini
Perusahaan Grup Astra
Astra Agro Lestari
Link posting di INSTAGRAM menu ini
https://www.instagram.com/tv/CbwQv9hjwXO/?utm_medium=copy_link
Bahan-bahan
Bacem T2 (telur & tahu) :1. 4 buah telur rebus
2. 3 buah tahu goreng (potong 2)
Bumbu :
1. 9 siung bawang merah
2. 7 siung bawang putih
3. 1 sdm ketumbar
4. 3 buah kemiri
5. 4 cm lengkuas
6. 50 gr gula merah
7. air asam jawa
8. 2 sdm kecap manis
9. 3 lembar daun salam
10. 1/2 sdt garam
note bumbu 1-5 dihaluskan
Capcay 3BW (bakso, buncis, bunga kol & wortel) :
1. 150 gr bakso
2. 100 gr buncis
3. 150 gr bunga kol
4. 100 gr wortel
Bumbu halus :
1. 9 siung bawang merah
2. 7 siung bawang putih
3. 1 cm jahe
4. 1/2 sdt merica
5. 1/2 sdt garam
6. 1/4 sdt gula
Menu Tambahan :
1. Air jeruk segar
2. 250 ml air
3. 3 buah jeruk peras
Cara Memasak
Bacem T2 (telur & tahu) :1. Tumis bumbu halus sampai harum
2. Masukkan air asam jawa, 10 ml air, gula jawa, daun salam, kecap, garam
3. Kemudian masukkan telur & tahu
4. Aduk-aduk, tunggu kurang lebih 5-7 menit
5. Setelah 7 menit bacem T2 siap
Capcai 3 BW (bakso, buncis, bunga kol & wortel) :
1. Tumis bumbu sampai harum
2. Masukkan semua sayuran & bakso yang sudah dipotong-potong
3. Tambahkan kira-kira 10 ml air
4. Masukkan garam & gula
5. Masak kira-kira 5 menit
6. Capcay 3BW siap dihidangkan
note: tambahkan nasi & hias sesuai selera, agar anak-anak juga lebih semangat menghabiskan bekalnya
Challenge ke:
Episode 3
Nama Akun INSTAGRAM
@aini_al_azizi_87
