Nama pengirim
ERLIN HERLINA
Perusahaan Grup Astra
Astra Agro Lestari
Link posting di INSTAGRAM menu ini
https://www.instagram.com/p/CbJeg_lAfV0/?utm_medium=share_sheet
Bahan-bahan
Bumbu halus :6 bh bawang merah
4 bh bawang putih
3 bh kemiri
1.5 ruas kunyit
1 ruas jahe
1 sdt ketumbar bubuk
bahan :
500 gr Ayam
1 bh kentang
2 lbr daun salam
3 lbr daun jeruk
1 ruas lengkuas
1 bh sereh
1 sdt gula
1 sdt garam
1 sdt kaldu ayam
3 sdm minyak goreng
300 ml air
250 ml santan
pelengkap :
bawang goreng
Cara Memasak
Langkah:1. Panaskan minyak, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan
2. masukan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan sereh, tumis hingga harum
3. Masukkan Ayam, gula, garam dan kaldu jamur, aduk hingga ayam berubah warna
4. Masukkan air, aduk, dan tutup hingga ayam matang dan empuk
5. Masukkan kentang yang sudah di goreng sebelumnya
6. Masukan santan, aduk agar santan tidak pecah
7. koreksi rasa dan matikan kompor
8. Opor ayam siap disajikan dengan bawang goreng sebagai pelengkap
Challenge ke:
Episode 1
Nama Akun INSTAGRAM
@anherlina
