Nama pengirim
Fikriani Anasih
Perusahaan Grup Astra
Federal Nittan Industries
Link posting di INSTAGRAM menu ini
https://www.instagram.com/reel/Cp7wJdaD851/?igshid=YmMyMTA2M2Y%3D
Bahan-bahan
Bahan isian:100 gr tempe (kukus terlebih dahulu)
3 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1 butir telur
Garam sesuai selera
1/2 sdt lada
1/2 sdt kaldu bubuk
2 sdm saus tiram
Bahan kulit:
3 sdm tepung terigu
50 ml air
1 butir telur
Cara Memasak
Kulit: 1. Campurkan semua bahan kulit sampai rata dan tidak ada terigu yang menggumpal
2. Masak adonan kulit seperti membuat dadar telur/adonan kulit risol
Isian:
1. Haluskan semua bahan isian hingga halus (bisa diuleg, memakai food processor atau bleder)
2. Ratakan adonan isian pada kulit yang sudah dibuat, ratakan
3. Gulung adonan hingga berbentuk memanjang
4. Kukus adonan kurang lebih 15 menit
5. Angkat dan potong potong menjadi bagian kecil agar mudah dimakan
6. Goreng dengan minyak panas
7. Angkat dan sajikan
Challenge ke:
Episode 1
Nama Akun INSTAGRAM
@fikrianianasih@gmail.com
