Suri Hijrah Wijayanti GS Battery https://www.instagram.com/tv/Cbxpvh9vRl_/?utm_medium=copy_link #Bahan Nasi Goreng
1. Nasi
2. Sosis 1
3. Buncis 3
4. Telur 1 butir
5. Garam dan Penyedap 1/2 sdt

#Bahan Sayur2an
1. Brokoli
2. Buncis 6
3. Wortel 1
4. Jagung 1/2 Bonggol
5. Garam dan Penyedap 1/2 sdt

#Bahan Biota Laut dari Ayam
1. Daging ayam 250 gr, giling
2. Wortel 1, potong kecil2
3. Daun Bawang 5, iris tipis
4. Telur1 butir
5. Tepung Maizena 50gr
6. Garam 1 sdt
7. Penyedap bubuk (Totole) 1/2 sdt
8. Bawang Bombay 1/2, iris tipis

# Bahan Pelapis
1. Tepung Roti/Panir 40 gr
2. Telur2 butir, kocok lepas



1. Buat Biota laut dari Ayam
~ kupas wortel dan potong kecil
~potong kecil2 daun bawang
~ potong bawang bombay 1/2
~ Giling ayam 250gr
~ Masukan Tepung Maizena
~ tambahkan telur 1 butir
~ Tambahkan garam 1 sdt dan Bubuk penyedap 1/2 sdt
~Aduk smua bahan hingga rata
~ Siapkan Cetakan dan cetak, kemudian kukus sebentar agar set
~ kocok lepas 2 butir telur
~ Baluri Adonan yg sudah set dengan telur dan Masukan ke Tepung roti, goreng hingga kecoklatan. Goreng sekalian sosis 2. Sisihkan

2. Membuat Sayur2an
~ Iris bawang merah dan putih. Potong2 smua Sayuran spt Brokoli, Buncis ( potong kecil dan memanjang), Wortel ( potong dadu dan memanjang), 1/2 bonggol jagung sisir
~ Tumis Sayuran spt Jagung, wortel, buncis, tambahkan garam dan Penyedap 1/2 sdt, kemudian tiriskan
~ Rebus Brokoli, Wortel yg dipotong memanjang dan Buncis yg dipotong memanjang begitu jg Dumpling. Sisihkan

#Membuat Nasi Goreng
1. Iris Bawang merah, sosis 1 dan Buncis 3 (dipotong kecil2)
2. Campur Nasi dengan telur, aduk2
3. Tumis bawang, sosis dan masukan buncis kemudian baru masukan nasi, tambahkan garam dan penyedap 1/2 sdt. Setelah Matang cetak di Cetakan dan hiasi dengan Nori. Sisihkan

#Plating
Susun smua Bahan spt Nasi dan Lauk Pauk sesuai kreativitas anak.

Gamoang Kan... Selamat mencoba Sahabat... ??

Episode 3 @surihw