Nur Halimah SKF Indonesia https://www.instagram.com/tv/CbMOzg9Dbuj/?utm_medium=copy_link Bahan utama:
50gr tepung hunkwee
25gr tepung beras
500 ml air
3 sdm gula pasir
¼ sdt garam
¼ sdt vanili
Pewarna makanan merah & hijau

Bahan kuah santan:
500ml santan
1 lbr daun pandan
¼ sdt garam

Bahan sirup gula merah:
150 gr gula merah
50 gr gula pasir
100 ml air Tata cara
Pembuatan slendang mayang:
Campurkan tepung hunkwee, tepung beras, gula, garam & vanili dengan air sampai rata dan bagi kedalam 3 wadah. Kemudian berikan pewarna merah makanan pada wadah pertama dan hijau pada yg kedua.
Selanjutnya masak dengan api sedang adonan yg tdk diberi pewarna dg api sedang.
Jika sudah mengental tuang dalem cetakan dan ulangi prosesnya untuk adonan merah dan hijau.

Pembuatan santan:
Campurkan semua bahan dan masak sampai mendidih

Pembuatan sirup gula merah:
Campurkan semua bahan dan masak sampai mendidih

Slendang mayang siap disajikan Episode 1 @imah.nurhalimah