Annissa zamraida Astra Otoparts - Divisi Adiwira Plastik https://www.instagram.com/reel/CbzgMZZp_wj/?utm_medium=copy_link Bahan kulit kebab :
10 lembar roti tawar kupas

Bahan isian :
(bahan isian wajib)
100gr kornet sapi
3 buah sosis sapi (cincang kasar)
1/2 siung bawang bombay (cincang halus)
2 sdm mentega
2 lembar daun salada (iris kasar)
½ sdt garam
½ sdt kaldu jamur
¼ sdt gula
¼ sdt lada bubuk
(bahan isian optional)
25gr Keju parut
2 sdm mayonaise (aku skip)
2 sdm saus tomat (aku skip)
2 sdm saus cabai (aku skip) 1. Panaskan mentega, tumis bawang bombay hingga harum
2. Masukan kornet, sosis, beri gula, garam kaldu jamur, lada, koreksi rasa, masak hingga matang, sisihkan.
3. Pipihkan roti tawar dengan rolling pin, lalu masukan bahan isian mulai dari salada, kornet, keju parut (jika suka boleh pakai mayoinaise dan saus²)
4. Lalu gulung dan rekatkan ujung roti dengan dibasahi dengan air matang, sambil ditekan²
5. Oleskan pan dengan mentega, lalu panggang kebab roti hingga kecokelatan di kedua sisi.
6. Kebab roti ala cha² siap dibawa untuk bekal sekolah anak ya moms! Episode 3 @annissa_zamraida