Maria Brigitta- orang tua cendana Menara Astra Bahan 1
1 bngks Agarasa
2 sdm coklat bubuk
4 sdm gula pasir
1 sdm tepung maizena
1/2 kaleng susu kental manis
1/2 sdt garam
800 ml air mineral

Bahan 2
1 bngks agar agar plain
1 bngks capuccino instant
150 gr gula pasir
1 sdm tepung maizena
1/2 sdt garam
750 ml susu cair

Topping
Bubuk coklat
Dark cooking chocolate Adonan 1
1. Campur agarasa dengan air ,
gula pasir, coklat bubuk, aduk
perlahan masak dengan api
sedang.
2. Masukan tepung maizena yg
sudah dicairkan, garam dan
susu kental manis. Masak smpi
mendidih
3. Diamkan sampai bagian atas
berselaput

Adonan 2
1. Campur agar agar plain dan
capucino instant kedalam susu
cair, masukan gula pasir, aduk
perlahan smpi merata, masak
dengan api sedang.
2. Masukan tepung maizena yg
sdh dicairkan dan masukan
telor yg sudah diaduk dengan
adonan. Masak smp mendidih.
3. Tuang adonan ke atas adonan 1
secara perlahan, dinginkan dan
Masukan ke dalam kulkas.

Hias adonan dengan bubuk coklat dan dark cooking coklat yg sudah diserut.
Siapkan untuk dihidangkan
Episode 2 @