Menu Ramadan Astra

BUKO PANDAN

Nama pengirim
Tika Utami Wulandari
Perusahaan Grup Astra
TOYOTA
Link posting di INSTAGRAM menu ini
https://www.instagram.com/tv/CbPTF1wghbc/?utm_medium=copy_link
Bahan-bahan

? Bahan-bahan

Jelly pandan :
- 1 bungkus nutrijell rasa plain
- 600 ml air + 8 lembar daun pandan, bikin jus, saring
- 60 gram gula pasir
- 2 lembar daun pandan, ikat simpul

- 400 ml air kelapa muda
- 1 kaleng susu evaporasi
- 60 ml susu kental manis
- Daging kelapa muda dari 1 butir
kelapa
- 600 gram coconut jelly
- Keju Cheddar, parut
Cara Memasak

1. Membuat jelly pandan
Campur bahan dalam panci : air jus pandan yang sudah disaring, nutrijell rasa plain, gula pasir, dan 2 ikat pandan. Rebus sampai mendidih (sambil diaduk-aduk), tuang ke cetakan, dinginkan sampai mengeras, lalu potong kotak-kotak.
2. Campur dalam wadah : jelly pandan yang sudah dipotong kotak-kotak, coconut jelly, dan daging kelapa muda.
3.Tambahkan air kelapa muda, susu evaporasi, susu kental manis, aduk, dan simpan di kulkas.
4. Saat disajikan tambahkan keju parut.

Terima kasih, jazaakumullah khair :)
Challenge ke:
Episode 2
Nama Akun INSTAGRAM
@tikautamiw

Semua menu

Empal Daging Sapi dengan Sambal Terasi

ALFIANI ADAWIYAH (@alfianiadawiyah) - Yayasan Amaliah Astra

Lihat menu

Oncom Goreng Tepung

Dini Kurnia W (@pawon_nia) - Astra Agro Lestari

Lihat menu

Putu Mayang with Sauce Kinca Durian

ALFIANI ADAWIYAH (@alfianiadawiyah) - Yayasan Amaliah Astra

Lihat menu

Rolade daging sapi rendang

Fifi agustini (@nadirasyakira4944) - Astra Daihatsu Motor

Lihat menu

Kue Lumpur Kentang

Siti Nur Aini (@thioalazizi) - Astra Agro Lestari

Lihat menu