Menu Ramadan Astra

Es Slendang Mayang

Nama pengirim
Nur Halimah
Perusahaan Grup Astra
SKF Indonesia
Link posting di INSTAGRAM menu ini
https://www.instagram.com/tv/CbMOzg9Dbuj/?utm_medium=copy_link
Bahan-bahan
Bahan utama:
50gr tepung hunkwee
25gr tepung beras
500 ml air
3 sdm gula pasir
¼ sdt garam
¼ sdt vanili
Pewarna makanan merah & hijau

Bahan kuah santan:
500ml santan
1 lbr daun pandan
¼ sdt garam

Bahan sirup gula merah:
150 gr gula merah
50 gr gula pasir
100 ml air
Cara Memasak
Tata cara
Pembuatan slendang mayang:
Campurkan tepung hunkwee, tepung beras, gula, garam & vanili dengan air sampai rata dan bagi kedalam 3 wadah. Kemudian berikan pewarna merah makanan pada wadah pertama dan hijau pada yg kedua.
Selanjutnya masak dengan api sedang adonan yg tdk diberi pewarna dg api sedang.
Jika sudah mengental tuang dalem cetakan dan ulangi prosesnya untuk adonan merah dan hijau.

Pembuatan santan:
Campurkan semua bahan dan masak sampai mendidih

Pembuatan sirup gula merah:
Campurkan semua bahan dan masak sampai mendidih

Slendang mayang siap disajikan
Challenge ke:
Episode 1
Nama Akun INSTAGRAM
@imah.nurhalimah

Semua menu

Kolak Biji Salak Ubi Ungu

Kiki Dewi Susanti (@kikidewisusanti) - Showa Indonesia Manufacturing

Lihat menu

Opor Ayam

ERLIN HERLINA (@anherlina) - Astra Agro Lestari

Lihat menu

Pallu Butung (Makanan khas makassar)

Reski Fatima (@Fatimah_ummu_umar) - Astra International - DSO

Lihat menu

SOTO BETAWI KUAH SANTAN

Refyna Kartika (@refynakjuhana) - Toyo Denso Indonesia

Lihat menu

Es Pisang Ijo

Ita Kustina (@astragemaislami) - Astra International - Head Office

Lihat menu